“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”一碗滿含五谷的臘八粥入肚，也就預(yù)示著一年中最令人興奮激動的新年——腳步近了。臘八，為中國傳統(tǒng)節(jié)日中最為珍重的新年揭開了倒計時的序幕。

臘八是過年儀式的開端，當(dāng)平淡的生活開始追求儀式感，便能帶給麻木的日常以興奮和動力，而這份動力則驅(qū)使我們，長久以來對生活所保持的熱愛。

當(dāng)清晨有幸遇見一碗濃稠的粥，對過節(jié)的期盼便悄然而至。

臘八粥的傳統(tǒng)食材以糯米為原料，輔之以芝麻、苡仁、桂圓、紅棗、香菇、蓮子、薏米等七種食物，入口軟糯鮮香回味無窮。

臘八節(jié)吃粥始于南宋，南宋吳自牧《夢梁錄》記載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。”

清《房縣志》卷十一《風(fēng)俗》稱：“臘八日，以米和麥豆及諸蔬果作粥，謂之臘八粥。果木有不實者，以斧斫樹著粥于穴，問曰：結(jié)不結(jié)，枝壓折。謂之喂樹?！?/span>

萬事“粥”全，濃情“酒”遠(yuǎn)。

中國人向來喜歡討口彩，又逢年關(guān)將近，一碗熱氣騰騰的臘八粥所蘊含的“粥”全，是人們對于過去一年最為殷切的期盼。萬事周全，方能回家過個好年。

游子的思鄉(xiāng)，家人的期盼，故土的眷戀，團(tuán)圓的召喚，仿佛在此刻凝聚一起，一股深情涌上心頭。濃情“酒”遠(yuǎn)，提上一瓶西安特曲回家，一杯杯酒香里，浸滿了對父母、對家人、對親戚、對家鄉(xiāng)闊別一年的眷戀。濃情久遠(yuǎn)，才是家的味道。