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西安酒廠有限公司

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   西安酒廠有限公司始于1956年,位于西安浐灞生態(tài)區(qū)米家崖釀酒遺址帶上酒十路北189號(hào),占地面積100余畝,交通便利,物流順暢。半個(gè)世紀(jì)以來,西安酒廠將古老的釀酒工藝和先進(jìn)的檢測(cè)手段,傳統(tǒng)的手工操作和現(xiàn)代的灌裝技術(shù)有機(jī)結(jié)合,形成了年產(chǎn)量上萬噸、基礎(chǔ)設(shè)施良好、質(zhì)量體系健全、廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化企業(yè)。

 

  西安酒廠產(chǎn)品共分3大類40余個(gè)品種,產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆制曲為糖化發(fā)酵劑,采用優(yōu)質(zhì)水源,濃香型老五甑工藝匠心釀制,在秉承了中華傳統(tǒng)釀造精華的基礎(chǔ)上,融合現(xiàn)代工程技術(shù),精心陳貯勾兌而成,產(chǎn)品以清亮透明、窖香濃郁、柔順甘洌、協(xié)調(diào)爽凈、后味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),喝后不上頭、不干喉,深受廣大消費(fèi)者的歡迎和信賴。西安酒廠現(xiàn)有產(chǎn)品中,以52°西安特曲擠占市場(chǎng)銷量,貴賓系列酒為市場(chǎng)沉淀,以秦俑牌西安味道系列窖齡酒為戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品,以雅系列、窖藏系列為中低端盒裝補(bǔ)充,切割細(xì)分市場(chǎng)?;谄放茟?zhàn)略定位,樹立西安地方白酒名片的品牌形象,將西安味道系列窖齡酒打造成為具有大西安文化特色的白酒。

 

  2016年新上市的西安味道系列窖齡酒,以“低度,健康,小酌” 為理念,采用飲酒標(biāo)準(zhǔn),秉承純糧釀造,回歸歷史本性,克服了低度酒香味淡、短的缺點(diǎn),形成 “低度綿柔、落口干爽、香氣舒適、柔而不淡、陳香十足、大眾適口、不上頭、不易醉”的健康新口感,榮獲“西安商業(yè)新品貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“世界文化旅游大會(huì)指定酒水”、“第二屆世界飲品大會(huì)指定飲品”等榮譽(yù)稱號(hào)。

 

  近年來,根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,通過自有經(jīng)銷商不斷建立消費(fèi)者口碑,并以此產(chǎn)品為依托,建立定制中心,整合線下商業(yè)、終端資源,推動(dòng)形成規(guī)模化定制銷量。


      2019年,西安酒廠發(fā)展文旅項(xiàng)目建設(shè)西安秦漢酒文化園,西安秦漢酒文化園以西安酒廠為依托,以全國(guó)酒文化研究定點(diǎn)單位為基地,坐落在西安市東郊浐河西岸,位于浐灞生態(tài)區(qū)內(nèi)的中國(guó)釀酒之地米家崖釀酒遺址帶上。西安酒,源起周秦,盛之漢唐,具有無數(shù)動(dòng)人的故事和豐富的酒內(nèi)涵,作為秦酒的傳承酒,承載著這座城市對(duì)酒文化復(fù)興的重大使命。


      園區(qū)由游客服務(wù)中心、沉香閣、原料庫(kù)、秦酒廊、珍釀坊、秦酒宮(5號(hào)酒庫(kù))、秦酒宮(7號(hào)酒庫(kù))、時(shí)光酒塔共八個(gè)主要部分組成。西安秦漢酒文化園,以酒文化傳承為起點(diǎn),酒文化生態(tài)交互體驗(yàn)為亮點(diǎn),成為酒文化的匯集、體驗(yàn)、傳承和傳播之地。